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5 conseils pour prolonger la durée de conservation des fruits et légumes
Bien conserver nos aliments pour qu’ils durent longtemps est un geste anti-gaspi essentiel ! Non seulement cela permet d’éviter le gaspillage alimentaire, mais cela garantit également la fraîcheur de nos précieux fruits et légumes…
Quels fruits & légumes consommer au printemps ?
Depuis quelques temps, les jours rallongent, les oiseaux chantent et les fleurs sont de sortie. Ça y est, c’est le printemps ! Et qui dit nouvelle saison, dit arrivage de nouveaux fruits et légumes. Et si on essayait d’avoir une consommation responsable cette saison…
Tout savoir sur la loi EGalim
La loi EGalim est une loi majeure et incontournable pour le secteur agroalimentaire depuis sa promulgation en novembre 2018. Aujourd’hui, elle a un impact direct sur l’ensemble des acteurs du secteur agroalimentaire : producteurs, restauration collective, grande distribution…
Fruits & légumes déclassés : qu’est-ce que c’est ?
On entend de plus en plus parler de revalorisation des fruits et légumes dits “moches” afin de diminuer le gaspillage alimentaire. En effet, de plus en plus d’acteurs proposent des solutions pour lutter contre le gaspillage à la source…
L’Ultra trail de Belledonne, 10 ans d’engagement
Le 19 août 2022 à 5 h, le coup de départ de la 10e édition de l’Échappée Belle a été donné dans le domaine de Vizille. Les conditions météorologiques n’étaient pas optimales et ont contraint les organisateurs à des modifications de parcours…